01
72 Stunden Teig
Spezielles Mehl aus der Region Neapel, Hefe, Meersalz und Wasser – bis zu 72 Stunden Ruhezeit für Charakter und Biss.
Award-winning Pizza Napoletana
In 60 Sekundennach Neapel.
Original neapolitanische Pizza mit 72 Stunden Teigruhe, gebacken bei 485 Grad. Spar dir den Weg – die #bestpizzaintown wartet.
72h
Teigruhe
485°
Ofentemperatur
60s
Backzeit
26+
Standorte
485°
Izzo Forni Kuppelofen – Hitze wie in Neapel
Das Konzept
Pizza, wie sie in Neapel geboren wurde
Der Ursprung der Pizza liegt in Neapel. Genau deshalb hat 60 seconds to napoli seine Wurzeln in der originalen Pizza Napoletana – mit Teig, der Zeit bekommt, und Zutaten, die wöchentlich aus Kampanien kommen.
- San Marzano Tomaten DOP & Fior di Latte aus Kampanien
- Parmaschinken & Parmigiano Reggiano 24 Monate DOP
- Authentisches Leoparding – das Markenzeichen echter Pizza Napoletana
Prozess
Vier Schritte zur #bestpizzaintown
Keine Kompromisse – nur Zeit, Hitze und die besten Zutaten.
02
485 Grad
Gebacken im Izzo Forni Kuppelofen bei 485° – wie die originale Pizza Napoletana es verlangt.
03
60 Sekunden
Luftiger Teig, extreme Hitze: In nur 60 Sekunden servierfertig – daher der Name.
04
Kampanien Import
San Marzano DOP und Fior di Latte werden wöchentlich frisch aus Neapel und Kampanien importiert.
Favoriten
Signatures aus dem Ofen
Von der klassischen Margherita bis zu Burrata und Antipasti – Highlights unserer Karte.
Margherita
San Marzano DOP, Fior di Latte, Basilikum, Olivenöl
The Rock
Burrata, Basilikum-Pesto, Pinienkerne, Kirschtomaten
Mixed Antipasti
Parma 24 Monate, Büffelmozzarella, Bresaola, Chorizo
Saison-Specials
Juli & August auf der Karte
Limitierte Kreationen mit Pata Negra, Infused Burrata, Beef Bulgogi und mehr – nur für kurze Zeit.
Pata Negra
San Marzano Tomatensoße DOP, Fior di Latte, Pata Negra Schinken, getrocknete Oliven, Aioli, frischer Rosmarin, schwarzer Pfeffer, Cherrytomaten
Vegan Beet
Rote Beete Püree, Rucola, vegane Fetaalternative, Pinienkerne, kaltgepresstes Olivenöl, schwarzer Pfeffer, frisches Basilikum
Infused Burrata
San Marzano Tomatensoße DOP, Fior di Latte, Rucola, Kirschtomaten, Parmigiano Reggiano DOP, schwarzer Pfeffer
Beef Bulgogi
Pulled Beef, koreanische Bulgogisoße, Lauchzwiebel, Sriracha Mayo, rote Chili, gerösteter Sesam
Standorte
Nah bei dir – in ganz Deutschland
26+ Restaurants von Hamburg bis München. Finde deinen Standort.
Aachen
Markt 17-19, 52062 Aachen
Mo–So 11:30–24:00
Berlin Mitte
Friedrichstr. 50/55, 10117 Berlin
Mo–So 11:30–24:00
Berlin Prenzlauer Berg
Oderberger Straße 61, 10435 Berlin
Mo–So 11:30–24:00
Bonn
Kaiserplatz 11, 53113 Bonn
Mo–So 11:30–24:00
Bremen
Langenstraße 68, 28195 Bremen
Mo–So 11:30–23:00
Dortmund
Markt 5, 44137 Dortmund
Mo–So 11:30–24:00
Bereit für Neapel?
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Komm vorbei, teile eine Burrata und erlebe Pizza, die in 60 Sekunden fertig ist – und stundenlang im Gedächtnis bleibt.